Меню ресторана

Табун Ржаной хлеб 18 / Домашний хлеб 28 / Домашний хлеб с пармезаном 35

  • -תפריט-04.png
    Острое ассорти
    25
    сальса из томатов, измельчённый острый перец, перец конфи, сметана
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    От Голан до Аравы
    52
    помидоры, огурцы, красный лук, редис, красный перец, мята, базилик, лабане
  • -תפריט-04.png
    Салат «Цезарь»
    58
    листья салата романо, крутоны, соус Цезарь, пармезан Добавки: Куриное филе +18 / Креветки +28
  • -תפריט-04-2.png
    Кипрский салат
    48
    халуми, сезонный фрукт, микс семечек
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Печёный баклажан
    62
    тхина, балканский кислый крем, масло конфи, кедровые орехи
  • -תפריט-04.png
    Хрустящий артишок
    55
    песто из зелени, греческий йогурт, красный чимичурри
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Сезонный суп дня
    545-5
  • -תפריט-04.png
    Аранчини
    65
    трюфельный соус, пармезан
  • -תפריט-04.png
    Лавашики гриль
    52
    с грузинскими сырами 4 шт
  • -1-07.png
    Карпаччо из морской рыбы
    68
    тонкие слайсы самого свежего улова дня
  • -1-07.png
    Гравлакс из лосося
    68
    картофельные драники, крем-фреш
  • -1-07.png
    Тартар из лосося
    68
    цитрусовый маринад, имбирь, кунжутное масло, чили
  • -1-07.png
    Кальмары на гриле
    65
    зелень, лабане
  • -1-07.png
    Карпаччо из говядины
    65
    оливковое масло, бальзамик, жареные каперсы, пармезан
  • -1-07.png
    Пате
    55
    из куриной печени, варенье из черри, фисташки

Морепродукты

  • -1-07.png
    Суп биск из морепродуктов
    75
    Насыщенный бульон из креветок, крабов, корнеплодов, белое вино
  • -1-07.png
    Осьминог на гриле
    95
    масло буйабес, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Креветки Мариньер
    115/75
    сливочное масло, вино, чеснок, петрушка 8 / 14 шт
  • -1-07.png
    Бриошь с креветками
    65
    домашний айоли
  • -1-07.png
    Креветки с ростбифом
    125/ 85
    сливочный соус, обжаренный ростбиф
  • -1-07.png
    Креветки & кальмары
    115
    соус бешамель с трюфелем, лесные грибы
  • -1-07.png
    Микс морепродуктовс буйабесом
    128
    креветки, кальмары, мидии, масло буйабес
  • -1-07.png
    Паэлья с морепродуктами на двоих
    248
    креветки, кальмары, мидии, сливочное масло, вино, крабовый бульон

Пасты и Ризотто

  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Ризотто Порчини
    78
    лесные грибы и шампиньоны, трюфельный соус, сливочное масло, пармезан
  • -1-07.png
    Ризотто с лососем
    88
    обжаренные кубики лосося, базилик, пармезан
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Ризотто с говядиной
    88
    говяжий бульон, , лесные грибы и шампиньоны, сливочное масло, пармезан
  • -1-07.png
    Фетучини алио олио
    78
    сердцевины артишока, оливковое масло, чеснок, томаты, петрушка
  • -1-07.png
    Карбонара
    85
    говяжий бекон, крем из пармезана, свежемолотый чёрный перец, желток
  • -1-07.png
    Феттуччини с креветками
    98
    сливочное масло, крем буйабес, петрушка, лимон
  • -1-07.png
    Чёрные лингвини
    115
    с морепродуктами креветки, кальмары, мидии, бульон из крабов

Рыба

  • -1-07.png
    Филе лосося на планче
    115
    соус бешамель с трюфелем, лесные грибы и шампиньоны, запечённый картофель
  • -1-07.png
    Филе морской рыбы на шампуре
    118
    томатная сальса, запечённые овощи
  • -1-07.png
    Хрустящие рыбки
    95
    айоли чипотле, лимон
  • -1-07.png
    Целый сибас
    135
    томатная сальса, запечённые овощи

Мясо

  • -1-07.png
    Куриное бедро на гриле
    88
    деми-глас, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Антрекот
    165
    300 г, выдержка 30 дней, запечённый картофель
  • -1-07.png
    Асадо деми-глас
    110
    асадо медленного приготовления, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Классический бургер из говядины
    85
    местное мясо, айоли с чипотле, голландский картофель фри Добавка: чеддер +8
  • -1-07.png
    Гигантский куриный шницель
    78
    картофельное пюре
  • -1-07.png
    Огромная Баварская сосиска
    85
    айоли с горчицей, запеченный картофель

Гарниры:

Овощной салат

20

Запечённые овощи

20

Картофель-фри

20

Картофельное пюре

20

Запечённый картофель

20