Меню ресторана

  • -אייקונים-תפריט-05.png
    Табун:
    28 / 35
    Фокачча из каменной печи / Фокачча с пармезаном
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Салат по-домашнему
    45
    микс салатных листьев, черри, огурцы, красный лук, редис, оливковое масло, лимон Сыр фета и маслины каламата +18
  • -תפריט-04.png
    Салат «Цезарь»
    58
    листья салата романо, крутоны, соус Цезарь, пармезан Добавки: Куриное филе +18 / Креветки +28
  • -תפריט-04.png
    Кипрский салат
    48
    халуми, сезонный фрукт, микс семечек
  • -תפריט-04-2.png
    Салат с Дор Блю
    48
    сезонный фрукт, кедровые орехи, бальзамик, финиковый мёд
  • -תפריט-04-2.png
    Страчателла
    58
    черри конфи, фисташки, финиковый мёд
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Суп Дня
    45-55
    сезонный суп
  • -תפריט-04.png
    Хрустящий артишок
    55
    песто из зелени, греческий йогурт, красный чимичурри
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Печёный баклажан
    62
    баклажан тхина, балканский кислый крем, масло конфи, кедровые орехи
  • -תפריט-04.png
    Аранчини
    65
    трюфельный соус, пармезан
  • -תפריט-04.png
    Лавашики гриль
    52
    с грузинскими сырами
  • -1-07.png
    Карпаччо из морской рыбы
    68
    тонкие слайсы самого свежего улова дня
  • -1-07.png
    Гравлакс из лосося
    68
    картофельные драники, крем-фреш
  • -1-07.png
    Крудо из красного тунца
    65
    цитрусы, кунжутное масло, имбирь, чили
  • -1-07.png
    Карпаччо из говядины
    65
    оливковое масло, бальзамик, жареные каперсы, пармезан
  • -1-07.png
    Тартар из говядины
    72
    шалот, корнишоны, каперсы, горчичный айоли, пармезан
  • -1-07.png
    Пате
    55
    из куриной печени, варенье из черри, фисташки

Морепродукты

  • -1-07.png
    Суп биск из морепродуктов
    75
    Насыщенный бульон из креветок, крабов, корнеплодов, белое вино
  • -1-07.png
    Осьминог на гриле
    95
    масло буйабес, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Креветки в панцире на гриле
    98
    гриле запеченный картофель, юдзу
  • -1-07.png
    Креветки Мариньер
    75 / 115
    сливочное масло, вино, чеснок, петрушка
  • -1-07.png
    Креветки Дор Блю
    85 / 125
    Блю бешамель, сыр Дор Блю
  • -1-07.png
    Креветки & кальмары по-средиземноморски
    98
    обжаренные томаты, микс перцев, шатта
  • -1-07.png
    Микс морепродуктов с буйабесом
    128
    креветки, кальмары, мидии, масло буйабес
  • -1-07.png
    Паэлья с морепродуктами на двоих
    248
    двоих креветки с головой, кальмары, мидии, сливочное масло, вино, крабовый бульон

Пасты и Ризотто

  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Ризотто Порчини
    78
    лесные грибы и шампиньоны, трюфельный соус, сливочное масло, пармезан
  • -1-07.png
    Ризотто с лососем
    88
    обжаренные кубики лосося, базилик, пармезан
  • -אייקונים-תפריט-06.png
    Ризотто с говядиной
    88
    говяжий бульон, лесные грибы и шампиньоны, сливочное масло, пармезан
  • -1-07.png
    Фетучини алио олио
    78
    сердцевины артишока, оливковое масло, чеснок, томаты, петрушка
  • -1-07.png
    Фетучини с морской рыбой
    95
    томаты, лимон, петрушка, перец чили
  • -1-07.png
    Фетучини с креветками
    98
    сливочное масло, бульон из крабов, петрушка, лимон
  • -1-07.png
    Карбонара
    85
    говяжий бекон, крем из пармезана, свежемолотый чёрный перец, желток

Рыба

  • -1-07.png
    Филе лосося на планче
    115
    трюфельный бешамель, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Филе морской рыбы
    118
    сливочное масло, белое вино, свежие травы, картофель
  • -1-07.png
    Хрустящие рыбки
    95
    айоли чипотле, лимон
  • -1-07.png
    Целый сибас
    135
    соус из обожжённых томатов, сливочное масло, лимон

Мясо

  • -1-07.png
    Гигантский куриный шницель
    78
    картофельное пюре
  • -1-07.png
    Куриное бедро на гриле
    88
    демиглас, картофельное пюре
  • -1-07.png
    Классический бургер из говядины
    85
    Булочка бриошь, фирменный айоли, голландским картофелем фри Добавка: чеддер +8
  • -1-07.png
    Огромная Баварская сосиска
    88
    сосиска айоли с горчицей, запеченный картофель
  • -1-07.png
    Антрекот
    165
    300 г, выдержка 30 дней, демиглас, картофельное пюре

Гарниры

Картофель фри

20

Сливочное Пюре

20

Овощной салат

20

Запеченный Картофель

20